鸡蛋期货行情

市场忽视利空 鸡蛋迎来做空机会

作者:鸡蛋期货行情走势

非洲猪瘟继续影响 摘要:。农业和农村事务部宣布,6月份能够繁殖的生猪和母猪数量同比下降25%以上。猪肉产量大幅下降,禽肉和鸡蛋取代猪肉的比例上升。禽肉、牛羊肉和水产品都是肉,但鸡蛋当然是居民蛋清的主要来源,它们的替代性比肉的替代性弱。尽管鸡蛋替代部门的猪肉消费是一个客观事实,但也有必要注意到,自2017年7月以来,蛋品行业一直保持相对较高的利润。该行业拥有充足的资本流动和足够的资金来扩大其家庭规模。截至目前,蛋品行业的库存同比增长了10%以上,并有持续增长的趋势。

  正文:

养殖利润优越,产蛋量持续增长:受2017年上半年H7N9的影响,蛋鸡存栏量大幅下降。2017年7月,鸡蛋价格进入新的牛市周期。鸡蛋价格长期居高不下,饲料原料价格较低,为蛋鸡养殖带来了可观的利润。

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自2017年下半年以来,蛋鸡养殖利润已经增长了2年。尽管《纽约时报》在2018年3月下旬和2019年3月出现了短期损失,但损失持续的时间很短。这两个小损失是不可持续的,因为一年后的淡季需求引发了价格的快速下跌。

目前,鸡蛋单位清单的生产成本为2.8-3.0元/公斤。2019年3月底后,鸡蛋现货价格缓慢企稳回升,并在4元/公斤以上波动。7月初,鸡蛋价格创下近年同期新高。该行业鸡蛋入场价达到4.6-4.7元/公斤,蛋鸡养殖利润达到20-30元/100,农户对未来市场持乐观态度,并有强烈的补充市场的愿望。

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从2017年10月至2018年1月,曾有大量集中补充喂养。与此同时,由于需要在早期阶段淘汰大量超长效老鸡,2018年蛋禽存量的增长相对较小。然而,进入2019年4月后,蛋鸡存栏量显著增加,与2018年同期相比,蛋鸡存栏量增长超过10%,并呈现持续增长趋势。

在早期阶段,集中区的蛋鸡被淘汰,一日龄蛋鸡布局得到优化。从2017年10月到2018年1月,将会有大量的补充笔。该部门的蛋鸡将于2019年6月被解雇。6月份肉鸡和蛋鸡价格的大幅下跌,很好地证实了早期阶段对蛋鸡的集中切割和淘汰,为新鸡腾出了笼子。蛋鸡在笼养后5-8周进入高峰期,产蛋量的增加和蛋鸡日龄结构的优化是8月中旬以后产蛋量和供应量显著增加的前提条件。8月8日入秋后,全国气温由北向南逐渐降低,适宜的温度也提高了蛋鸡的产蛋率。8月初以后,鸡蛋供应量将比去年同期增长15%以上,而且这一趋势还将继续。

中秋节提前了,早期冷库中的鸡蛋将陆续送到。2019年3月,鸡蛋产区价格跌破3元/公斤,部门面积甚至跌至2.6元/公斤。足够低的价格促使部门鸡蛋商购买大量鸡蛋用于冷藏。从储存和资本成本的角度来看,每公斤鸡蛋的成本可能会增加0.25-0.35元。主要冷库的鸡蛋主要以新鲜鸡蛋的80-90%的价格出售给食品加工企业。目前,食品企业的库存已经打开,鸡蛋现货价格比以前的储存价格上涨了1公斤以上。即使在销售打折后,储存还是有利可图的,冷藏的鸡蛋也开始零星储存。今年2月底和3月,生产区价格长期保持在3元/公斤以上。商业贸易商和仓储企业有足够的时间购买鸡蛋。由于非洲猪瘟的影响,市场对中秋节市场持乐观态度

市场夸大鸡蛋,以取代猪肉消费和通胀预期。今年上半年,猪瘟肆虐,猪肉产量下降,猪肉价格上涨,水果和蔬菜价格上涨。市场认为,重要猪肉的源源不断供应将在下半年提振猪肉。统计显示,6月份的消费物价指数为2.7。猪肉仍是CPI上涨的最重要因素,但蔬菜和水果的影响有所下降。季节性水果上市后,大多数水果的价格都出现了较大幅度的下跌。该部门的蔬菜价格已跌至近年来的最低点。蔬菜和水果的通胀预期已经减弱。随着8月份水产品的集中上市,肉类的选择将会增加,肉类的高端阶段也将出现。2019年的通货膨胀率得到了控制。食用油和粮食价格将保持稳定。蔬菜和水果就足够了。今年下半年,食品通胀预期将逐渐减弱。

摘要:非洲猪瘟导致猪肉产量下降,这支撑了肉鸡和鸡蛋的价格,并促进了鸡肉和鸡蛋的消费。然而,随着8月禁渔期的结束,水产品供应增加,肉鸡生产能力在第四季度后恢复良好。猪肉产量的下降不可能在短时间内得到纠正,但各地区生猪生产的积极恢复有利于猪肉产量的缓慢甚至缓慢恢复。蛋鸡的利润比去年同期增长了10%以上。在6月份的重大调整中,蛋鸡的日龄结构也得到了优化。在8月的丰收期,蛋鸡的比例显著增加。8月8日秋季之后,气温下降,鸡蛋产量预计将比去年同期增长15%或更多。充足的鸡蛋供应会抑制鸡蛋价格。中秋节过后,鸡蛋的现货价格预计将很快跌破4元/公斤。

立秋之后,夏季商业的概念在市场上消散了。8月20日,中秋节食品公司集中库存,消失了。较大的冷藏鸡蛋也是8月以后鸡蛋的主要压力状态。市场夸大了鸡蛋的消费需求,鸡蛋表面慢慢离开了基本表面,出现了分阶段卖空的机会。8月初至8月中旬,鸡蛋现货价格达到高位后,预计鸡蛋期货将迅速下跌,后者反应积极。

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